Pelengkap:
· Kerupuk
· Telur mata sapi
Cara Membuat
1. Siapkan ulekan, masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur, dan lada putih butir, lalu ulek hingga halus.
2. Masukkan bawang merah, cabai rawit hijau, dan terasi, ulek kasar, kemudian tumis hingga wangi.
rata, lalu masukkan nasi dan gula pasir. Masak hingga nasi panas dan wangi.
4. Masukkan selada air, masak sesaat hingga layu.
5. Nasi goreng kampung siap disajikan.
Penutup
Dengan rasa pedas gurih yang khas dan proses memasak yang singkat, nasi goreng kampung jadul ini menjadi pilihan tepat untuk hidangan cepat namun memuaskan.
Disajikan bersama kerupuk renyah dan telur mata sapi, menu sederhana ini mampu menghadirkan kehangatan masakan rumahan yang selalu dirindukan.
Editor: Setyo Adi Nugroho
Sumber : jawapos.com
