Cara Membuat Puff Pastry Sosis Keju
1. Cincang halus peterseli dan bawang putih, lalu sisihkan.
2. Parut atau potong kecil-kecil keju agar mudah dicampurkan dengan bahan lain.
3. Potong bacon menjadi bagian kecil agar mudah digunakan sebagai isian.
4. Dalam mangkuk, campurkan mayones, bawang putih cincang, garam, dan lada hitam. Aduk hingga menjadi saus yang merata.
5. Tambahkan peterseli ke dalam campuran saus lalu aduk kembali.
6. Ambil lembaran puff pastry dan potong sesuai ukuran yang diinginkan.
7. Letakkan sosis di atas puff pastry, lalu tambahkan sedikit bacon dan keju di sekelilingnya.
8. Oleskan campuran saus mayones bawang putih di atas isian agar rasanya lebih gurih.
9. Bungkus sosis dengan puff pastry hingga tertutup rapi.
10. Olesi permukaan pastry dengan sedikit minyak sayur agar hasilnya lebih keemasan saat dipanggang.
11. Panggang dalam oven hingga puff pastry mengembang dan berwarna kecokelatan.
12. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Puff pastry sosis keju ini sangat cocok disajikan sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman. Tekstur pastry yang renyah berpadu dengan isian gurih dan keju yang lembut membuat setiap gigitan terasa sangat memuaskan.
Menurut @appetizing.tv, hidangan ini juga sering menjadi favorit untuk sajian pesta kecil karena tampilannya menarik dan mudah dibagi.
Selain itu, bahan-bahannya juga cukup sederhana sehingga mudah ditemukan dan diolah di rumah.
Jika kamu sedang mencari ide appetizer yang praktis namun tetap terlihat istimewa, resep puff pastry sosis keju ini bisa menjadi pilihan yang tepat.
Selain rasanya lezat, proses pembuatannya juga menyenangkan dan tidak membutuhkan banyak waktu di dapur.
Editor: Hanny Suwindari
Sumber : jawapos.com
