Bakso ayam bakar merupakan sajian istimewa yang memadukan kenyalnya bakso dengan aroma dan rasa bakar yang menggugah selera.
Dari kanal YouTube Devina Hermawan, hadir resep Bakso Ayam Bakar yang cocok dijadikan stok di rumah karena dapat disimpan dan dinikmati kapan saja.
Resep ini menghasilkan sekitar 45 pcs bakso, menawarkan sensasi gurih, manis, dan segar dari perasan jeruk limau yang meresap sempurna, cocok untuk dinikmati sendiri, bersama keluarga, atau sebagai hidangan spesial saat berkumpul.
· 300 gr paha ayam filet (setengah beku)
· 150 gr dada ayam filet (setengah beku)
· 50 gr kulit ayam rebus (opsional)
· 4 sdm air es
· 1 butir telur
· 4 siung bawang putih, belah dua
· 4 siung bawang merah, belah dua
· 2 sdm minyak
SUMBER : JAWA.POS
