Makanan sehat tidak harus membosankan, terutama jika memadukan kesegaran ikan dengan bumbu aromatik yang tepat.
Dari kanal YouTube Devina Hermawan, hadir resep Tim Ikan Gurame yang praktis, gurih, dan lembut, menjanjikan pengalaman bersantap yang memanjakan lidah sekaligus menyehatkan tubuh.
Ikan kukus ini dipadu dengan jahe, bawang putih, cabai, dan saus yang meresap sempurna, menghadirkan aroma dan rasa yang menggoda, cocok untuk keluarga, tamu, atau momen spesial di rumah.
Resep ini cukup untuk 3–4 porsi, cocok sebagai menu makan siang atau malam yang sehat dan nikmat untuk seluruh keluarga.
Bahan Utama:
· 1 ekor ikan gurami (650 gr), bersihkan dan sayat-sayat
· 4 cm jahe, iris
· 1 batang daun bawang, potong besar sebagian dan iris sebagian
Bahan Saus:
· 5 siung bawang putih, cincang halus
· 2 buah cabai merah keriting, iris
· 1 batang daun bawang, iris
· 2 sdm minyak
SUMBER : JAWA.POS
