Belakangan ini, TikTok kembali diramaikan dengan kreasi kuliner unik yang bikin warganet penasaran untuk mencoba. Salah satu yang sedang viral adalah Dimsum Keju ala Mursid yang diunggah di akun @mursid241 pada 23 Agustus 2025.
Mursid adalah seorang kreator kuliner di TikTok yang kerap membagikan resep sederhana tapi menggugah selera. Berbeda dari dimsum biasanya, resep ini memadukan isian ayam cincang dengan sensasi keju lumer di dalamnya.
Banyak pengguna TikTok yang mengaku langsung ingin mencoba membuatnya di rumah setelah melihat video Mursid. Selain mudah, bahan-bahannya juga sangat terjangkau. Camilan ini cocok untuk ide jualan, lauk makan siang, hingga teman ngeteh sore hari.
Bahan-Bahan Dimsum Keju Ala Mursid
Untuk membuat dimsum keju ini, Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan di dapur:
– Dada ayam 250 gram
– 4 siung bawang putih
– Bawang merah goreng secukupnya
– 1/2 sdm kecap asin
– 1/2 sdm saus tiram
– 1/2 sdm minyak wijen
– 1/2 sdt garam
– 1/2sdt penyedap rasa
– 1 butir putih telur
– 2 sdm tepung tapioka
– Keju quickmelt
– Kulit lumpia (gunakan dua lapis agar tidak bocor)
– Tepung terigu dan air secukupnya (untuk perekat)
Semua bahan ini bisa didapatkan dengan mudah di pasar atau supermarket.
SUMBER : JAWA.POS
