Nongkrong sambil menyeruput kopi telah menjadi gaya hidup anak muda di Indonesia, sekaligus sarana bersosialisasi yang menyenangkan di berbagai tempat hangout populer.
Berbagai kafe atau restoran di Indonesia menghadirkan kopi hits yang digemari banyak orang, mulai dari kopi klasik hingga kopi kekinian dengan tampilan menarik yang menggoda.
Berikut sederet kopi hits di Indonesia yang bisa membuat nongkrong semakin nikmat, dilansir dari laman Katadata.co.id.Arabika (Coffea Arabica)
Kopi arabika banyak dibudidaya di Indonesia, awalnya berasal dari dataran tinggi Ethiopia, lalu dikembangkan di Yaman sebelum dibawa ke Jawa oleh bangsa Eropa.
Biji arabika berwarna hijau tua, berbentuk picak dengan daun berombak yang tumbuh subur di pegunungan pada ketinggian 1.000 hingga 2.100 meter di atas permukaan laut.
Kopi arabika memiliki cita rasa lembut dan aroma khas sehingga cocok diseduh dengan drip, espresso, atau french press bagi penikmat kopi sejati.
Minum kopi arabika memberi energi. Lalu bisa meningkatkan fokus. Namun, konsumsi berlebihan harus dihindari karena kandungan kafein tetap perlu diperhatikan.
Robusta
Kopi robusta memiliki biji lebih bulat dan tebal, daun lebih lebar, tumbuh hingga 12 meter, dan memberikan rasa lebih kuat serta kental dibanding arabika.
Robusta cocok dijadikan espresso atau kopi tubruk karena pahitnya khas dan kandungan kafein lebih tinggi, memberi efek stimulan lebih kuat bagi penikmatnya.
Konsumsi kopi robusta sebaiknya dibatasi agar tidak mengganggu tidur atau meningkatkan tekanan darah, terutama bagi individu sensitif terhadap kafein.
Robusta bisa dicampur dengan arabika untuk mendapatkan keseimbangan antara rasa lembut dan kuat, sesuai selera pecinta kopi.
SUMBER : JAWA.POS
