PALANGKA RAYA – Ketua Komisi III DPRD Kalimantan Tengah, Sugiyarto menekankan, pentingnya pembinaan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang bergerak di bidang kuliner lokal. Hal ini disampaikannya mengingat setiap daerah di Kalteng memiliki makanan khas yang menjadi ciri daerahnya masing-masing.
“Kita punya potensi kuliner yang sangat kaya. Contohnya, Sukamara terkenal dengan kerupuk basahnya, Kotawaringin Barat dengan Coto Manggala, dan masih banyak lagi,” ucapnya, Rabu (27/8/2025).
Menurutnya, pemerintah daerah memiliki peran penting dalam mengembangkan potensi ini. Pembinaan yang dilakukan tidak hanya sebatas pada peningkatan kualitas produk, tetapi juga pada promosi dan pemasaran yang efektif.
“Dengan pembinaan yang tepat, UMKM kuliner lokal kita bisa lebih berdaya saing. Ini akan berdampak positif pada peningkatan pariwisata Kalteng, baik di tingkat nasional maupun internasional,” jelasnya.
Sugiyarto menambahkan, Dinas terkait di tingkat provinsi harus proaktif dalam melakukan intervensi terhadap UMKM yang memiliki produk khas daerah, baik itu makanan maupun lainnya. Intervensi ini diharapkan, dapat membantu UMKM berkembang dan meningkatkan daya tarik Kalteng di mata wisatawan.
“Kita ingin Kalteng tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kekayaan kulinernya. Ini adalah salah satu cara untuk meningkatkan perekonomian daerah dan kesejahteraan masyarakat,” pungkasnya. (rdi/rdo)
