Salah satu cara alami untuk meningkatkan daya tahan tubuh adalah dengan mengonsumsi makanan sehat secara teratur, yang kaya akan zat gizi penting.
Menurut studi tahun 2022 yang dipublikasi di jurnal Frontiers in Nutrition, sejumlah vitamin dan mineral dapat memengaruhi sistem kekebalan tubuh, seperti vitamin A, B, C, D, E, serta mineral seng dan selenium.
Maka dari itu, ada baiknya kita mengonsumsi berbagai makanan yang mengandung nutrisi tersebut. Lantas, apa saja makanan yang bisa memperkuat imun tubuh?
Makanan yang Bisa Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Mulai dari sayuran hijau, ikan, hingga rimpang seperti kunyit dan jahe, berikut adalah beberapa makanan yang dapat memperkuat kekebalan tubuh, dikutip dari Medical News Today dan Healthline:
1. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, kubis, bok choy, dan sawi hijau kaya akan vitamin A, B, dan C.
Bayam, misalnya, mengandung vitamin C yang membantu mendongkrak imun dengan meningkatkan produksi sel darah putih untuk melawan infeksi.
Brokoli yang sering disebut sayuran super juga mengandung vitamin A, C, dan E, serta serat dan antioksidan yang penting untuk melawan infeksi.
Agar nutrisinya tetap utuh, sebuah penelitian tahun 2020 di Nutrition Bulletin menyebut cara terbaik memasak sayuran adalah dengan mengukus atau memanaskannya di microwave
2. Ikan Berlemak
Tuna, sarden, salmon, dan ikan berlemak lainnya adalah sumber omega-3. Asam lemak ini memiliki peran penting dalam sistem kekebalan tubuh.
Idealnya, konsumsi ikan-ikan ini sebanyak 140 gram per minggu dalam keadaan matang. Jika tidak makan ikan, omega-3 juga bisa ditemukan dalam kacang-kacangan dan biji-bijian.
SUMBER : JAWA.POS
